日本酒 颯 山廃純米 山田錦 火入れ 1800ml 【三重県 後藤酒造場】

～颯　山廃純米　山田錦～
山廃仕込みによる心地よい酸味・キレのある旨味。
お燗ではさらにキレ味が増します。

蔵元　　・三重県　後藤酒造場
使用米　・山田錦
精米歩合・60％
度数　　・16度
日本酒度・＋3
酸度　　・1.8
容量　　・1800ml

【夫婦で酒を醸す！お米の旨味を大切にし、料理に寄り添う酒造り】
歴史と伝統の町三重県桑名市に御蔵様がございます。
三重県産山田錦や神の穂を使用し、お米の旨味を大切にし料理を引き立てる酒を目指して日々研鑽しております。又、夫婦で醸した渾身のお酒はIWC*やKURA MASTER*など海外のコンテストでも高い評価を頂いております。