日本酒 かたの桜 特別純米 雄町 無濾過生原酒 1800ml【大阪府 山野酒造】

～かたの桜　特別純米　雄町　無濾過生原酒～
淡麗で滑らかだけでなく、味にアクセントがあり独特の風味を有する雄町米ならではのお酒です。

蔵元　　・大阪府　山野酒造
使用米　・岡山県産　雄町
精米歩合・58％
度数　　・17度
日本酒度・＋1
酸度　　・1.5
容量　　・1800ml

【江戸時代末期より代々受け継がれてきた酒蔵】
山野酒造株式会社は、大阪府交野市にある年間製造500石の小さな御蔵様。
江戸時代末期より代々受け継がれてきた技術で、米と水を使ってお酒を醸しています。
生駒山麓からの天の川へ流れる方の名水を使用し、全製造数量の約8割が特定名称酒で、その内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。