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群馬県 島岡酒造

日本酒 群馬泉 淡縁 純米吟醸 1800ml 【群馬県 島岡酒造】

日本酒 群馬泉 淡縁 純米吟醸 1800ml 【群馬県 島岡酒造】

通常価格 $1,719.00 TWD
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~群馬泉 淡縁 純米吟醸~
新酒の持つ爽やかな風味と若々しい山廃の酸味を併せ持った、人気の季節限定酒!
常温・お燗がおススメですが 冷酒でも旨い山廃仕込みです!
そっと料理に寄り添います。

※季節限定品 完売の際はご了承下さい。


蔵元  ・群馬県 島岡酒造
使用米 ・若水
精米歩合・50%
酸度  ・1.6
度数  ・15,5度
容量  ・1800ml

 

【生酛系山廃造りにこだわった群馬県の小さなお蔵様】
文久3年創業。群馬県の東部、太田市に蔵を構える島岡酒造は、赤城山からの豊かな湧水と地元の酒米を使用し「生酛(きもと)系山廃造り」にこだわった酒造りをしています。
生酛系造りとは、日本の冬期の気候、蔵に棲んでいる天然乳酸菌、自然の力を巧みに利用し酒母を育てる古来より続く伝統製法です。現在は6代目蔵元島岡利宣社長のもと、手間と時間をかけた丁寧な造りにこだわり、昔からの味を変えず“島岡酒造の味”を守り続けています。



20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売致しません。

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