日本酒 嘉美心 純米大吟醸 720ml【岡山県 嘉美心酒造】

～嘉美心　純米大吟醸～

栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの様な爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒です。

蔵元　　・岡山県　嘉美心酒造
使用米　・アケボノ
精米歩合・70％
度数　　・15度
容量　　・720ml

【嘉美心の限定回帰と新時代を切り開く決意のシリーズ】
913年、嘉美心酒造は初代・藤井長十郎により岡山県の寄島町に創業されました。
嘉美心酒造は戦後に急速に普及した「三倍増醸法」による甘口酒（いわゆる「三増酒」）の路線とは一線を画し、「米旨口」を追求する信念を曲げることはありませんでした。その「品質を売る蔵」としての一貫した姿勢は現在も脈々と受け継がれています。
「私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きる上では消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません。」を合言葉に、安心・安全で、思わず「日本に生まれてきてよかった～」と口に出したくなる、“日本人のDNA”をよびおこさせる「旨口酒」を目指した酒造りを行っています。