日本酒 紫宙 （しそら） 純米吟醸 綿あめラベル 720ml 【岩手県 紫波酒造店】

〜 紫宙 （しそら） 純米吟醸 綿あめラベル〜

紫宙シリーズ番外仕込み。年に一度のチャレンジタンク。
チャレンジタンクは、製造本数が極僅かということもあり、取り扱い出来る酒販店も限られているという超限定な１本です。
アルコール度数８%の原酒仕上で綿あめの様な甘味は食前酒などにおススメ。

蔵元　　・岩手県　紫波酒造店
使用米　・五百万石
精米歩合・55％
度数　　・8度
日本酒度・₋53
酸度　　・3.6
容量　　・720ml

【南部杜氏発祥の地、岩手県紫波町の酒】

紫波酒造店は、「南部杜氏発祥の里」として知られる岩手県紫波郡紫波町にある小さな小さな酒蔵です。
創業は明治36年12月。
初代廣田喜平治がこの地で当時評判だった造り酒屋を譲り受け、戦後以降「廣田酒造店」として今日まで酒造りを続けています。
そして令和4年10月、企業力のさらなる向上のため、個人事業主から法人となり「株式会社紫波酒造店」に社名を変更いたしました。
地域・地元のお祭りや祝い事を始め、多くの酒席に花を添える一献として「廣く多くの人々に喜ばれる酒」として生まれた『廣喜』は、今でも当蔵を代表する銘柄として親しまれています。