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宮城県 ㈱佐 浦
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～ 浦霞 純米吟醸 NO.12～
昭和40年頃に浦霞の吟醸醪（もろみ）から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレの良さが特長の純米吟醸酒です。
蔵元 ・宮城県 ㈱ 佐 浦使用米 ・蔵の華精米歩合・55％度数 ・16度日本酒度・＋2酸度 ・1.5容量 ・1800ml
宮城県太平洋に面した港町 塩釜に御蔵様がございます。基本方針である『本物の酒を丁寧に造って、丁寧に売る』を軸に、じっくりと心をこめて醸した高品質な酒を誠実丁寧に消費者の皆様にお届けする事で、より多くの人々に豊かさや安らぎ、潤いを提供し、日本酒の持っている素晴らしさをより伝えることが出来ると考えております。
