日本酒 片野桜 大吟醸 袋吊りしずく 限定品 1800ml 【大阪府 山野酒造】

～片野桜　大吟醸　袋吊りしずく　限定品　～
大吟醸　袋吊りとはもろみを袋でつるし、一切圧力をかけず自然に滴り落ちる雫だけを集めたお酒と、中汲みを合わせた極少量しか取れない貴重なお酒です。
限定600本

蔵元　　・大阪府　山野酒造
使用米　・山田錦
精米歩合・50％
度数　　・17度
日本酒度・
酸度　　・
容量　　・1800ml

【江戸時代末期より代々受け継がれてきた酒蔵】
山野酒造株式会社は、大阪府交野市にある年間製造500石の小さな御蔵様。
江戸時代末期より代々受け継がれてきた技術で、米と水を使ってお酒を醸しています
生駒山麓からの天の川へ流れる方の名水を使用し、全製造数量の約8割が特定名称酒で、その内の4割を「原酒」で蔵出しするほど「原酒」にこだわりをもって日々酒作りに励んでいます。