🍶清爽一夏！用「夏酒」享受日本四季風味🌿
天氣漸熱、是時候來一杯冰涼爽口的「夏酒」了！
「夏酒」是為了炎熱季節特別釀造的日本清酒、口感輕盈、香氣清新、是夏日不可錯過的美味享受。
本篇推薦三款夏季限定的精選日本酒、讓您在炎炎夏日也能輕鬆暢飲、享受屬於這個季節的清涼滋味。
☀️什麼是「夏酒」？
所謂「夏酒」、是針對夏季設計的限定清酒。為了適應炎熱的氣候，這類酒品通常具備以下特色：
酒精濃度略低，清爽順口
帶有水果系的香氣，如青蘋果、洋梨、哈密瓜等
口感輕快、酸度適中
冷藏飲用風味最佳
非常適合作為夏日餐桌上的搭餐酒、也適合在微風徐徐的夜晚獨酌小酌。
🍏推薦夏酒三選
🍶松みどり 純米大吟釀 夏純大（神奈川・中澤酒造）
夏季限定的純米大吟釀、酒精度僅14%、清爽柔和、輕盈好入口。
散發出青蘋果與洋梨般的果香、酸甜平衡、尾韻乾淨清澈。
非常適合搭配沙拉、冷盤等夏季料理、是悶熱日子裡讓人一飲就愛上的一款酒。
🍶三千盛 純米大吟釀 香るすずみさけ（岐阜・三千盛）
如果您喜歡辛口（乾型）清酒、這瓶絕對不能錯過！
夏季限定款、擁有淡淡哈密瓜與青蘋果香氣、入口輕快清爽、收尾酸味俐落、帶來十足的透明感與涼感。
無論是單喝或搭餐、都能為炎熱的夏天帶來一抹清涼
🍶浦霞 純米酒 夏酒（宮城・佐浦酒造）
來自宮城老牌酒藏「浦霞」的夏季限定純米酒。
入口清爽、微微感受到米的旨味、酸度適中、冷飲時更顯俐落。
風味清新透明、是適合與各式料理搭配的萬用型夏酒。家中常備一瓶也非常推薦。
🌊今夏、就用清酒來消暑吧！
一杯冰涼的夏酒、不只能為味蕾帶來驚喜、更讓心靈感受到清涼。
「夏酒」不只是季節限定、更是日本清酒文化中感受四季變化的方式之一。
酒幸仁為您精選多款值得一試的夏酒、歡迎在這個夏天、一起品味日本酒帶來的涼爽時光。