日本酒 出羽之富士 純米70 AKITA雪國酵母 火入 720ml【秋田縣 佐藤酒造場】

～出羽之富士 純米70 AKITA雪國酵母 火入～

這款純米酒採用秋田縣開發的「AKITA雪國酵母（UT-1）」與100％秋田縣產「ぎんさん（Ginsan）」釀造而成。其特色是圓潤柔和的旨味，以及令人聯想到蘋果與哈密瓜的吟釀香氣。

雖然能感受到些許甘味，但整體表現優雅，收尾清爽俐落，也很適合搭配餐食享用。

佐藤酒造場
【飲來舒心的酒　旨口淡麗的秋田清酒】

佐藤酒造場創立於1907年（明治40年），位於鳥海山山麓、秋田縣由利本莊市矢島町，由初代佐藤久吉創業。酒藏現由6位藏人共同釀造。此地冬季積雪深厚、氣候清淨，向來被視為十分適合釀酒的環境。

其代表銘柄「出羽之富士」，名稱來自舊稱「出羽之國」的這片土地上聳立的名山「鳥海山」。由於山形秀麗，因此也被稱為「出羽富士」。憑藉其圓潤柔和的口感與馥郁香氣，成為長年深受當地矢島町喜愛的銘酒。

（摘自酒藏官方網站）

酒藏：秋田縣 佐藤酒造場
使用米：ぎんさん（Ginsan）100％
精米步合：70%
酒精度：16度
容量：720ml