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神奈川県 中沢酒造
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～松綠 200週年紀念 純米大吟釀～
為紀念中澤酒造創立200週年而特別釀製的限定酒。使用有「酒米之王」美譽的山田錦，精米至40%，並首次採用「協會1701號酵母」進行釀造。散發著優雅清爽的香氣，溫柔的甜味與柔和的餘韻交織，帶來令人陶醉的純米大吟釀風味。
酒藏： 神奈川縣 中澤酒造使用米： 山田錦精米步合： 40%酒精度： 16度容量： 720ml
未滿20歲者禁止飲酒。本店不向未滿20歲者銷售酒類。
“無驕無躁”專注於誠實的酒造的「中澤酒造」創立於文政8年（1825年）。代表品牌「松美酉」的名稱據說是從小田原藩的御用商人手中獲得，來自於城主大久保家的授予。這個名字的意義源於松田周邊的風景，其中「松」代表流經酒藏旁的酒匂川的松樹林，「美」代表松田町的美麗風景以及這款美酒，而「酉」則表示酒壺的形狀。
傳承約200年歷史的家業，11代目・鍵和田亮在保持代代相傳的全手工製造方法的同時，專注於從酵母開始的新型日本酒的製造。
